NYの隠れ名店!Sable’s Smoked Fishのロブスターサラダベーグルが絶品すぎた!

NYの隠れ名店!Sable’s Smoked Fishのロブスターサラダベーグルが絶品すぎた!

ちゃお!あいあいです(・∀・)

前回の記事で、バーニーグリーングラスのベーグルが最高に美味しいと紹介しましたが、実はあのベーグルに肩を並べるぐらい絶品で珍しいベーグルが食べられるお店がまだあるんです!

観光客にもほとんど知られていないレアなお店なので、是非ここで知って帰ってね!

マンハッタンの隠れ名店「セーブルスモークドフィッシュ」とは

今日ご紹介するのは、Sable’s Smoked Fish(セーブルスモークドフィッシュ)というシーフードデリカッセンにあるベーグルです。

sables-smokedfish

ベーグル屋さんをイメージしながら散策していたので、初めて来た時一度素通りしてしまいました。

マンハッタンの美味しいベーグルは、こういうお店に隠れているという事が段々わかってきたよ(笑)

sables-smokedfish

店内に入ると結構狭い!すれ違う人と肩を並べるぐらいの広さしかありません。

sables-smokedfish

店内には美味しそうなサーモンをはじめ魚介類がたくさんショーケースに並んでいて、カツオ出汁の匂いがぷんぷん。

生魚ではないので良い匂いです。

sables-smokedfish

こちらはこの店で手作りされているオリジナルのサラダ!

sables-smokedfish

スタッフさん
「ハロー!今日はどうしよっか?」


「え〜!わからん!めっちゃ悩む!どのサラダも美味しそう!」

スタッフさん
「ほれ!食ってみな!」

sables-smokedfish

とても気軽に何かを差し出してくれたスタッフさん。

しかもパンに乗っけてくれてる!嬉)


「え!いいの?!ありがとう!いただきま〜す!」

ぱくっ

もぐもぐも・・・・

・*:.。.(*゚д゚*)*・*:.。..。.:*・’

頭の中にお花畑が見えるんですけど。

なんじゃこの美味しさ!酸味!旨味!食感!パンとの相性!

sables-smokedfish


「これ何ですか?!?!(*゚д゚*)」

スタッフさん
ロブスターサラダだよ!上手いだろ!?」


「ろろろ!ロブスター?!めっちゃ高級なエビじゃないの?!そんなん試食していいの!?」


「これがこのお店で一番人気なんですか?」

スタッフさん
「一番人気はやっぱりサーモンクリームチーズだよ!うちのはめちゃくちゃ上手いぞ!」

sables-smokedfish
sables-smokedfish


「え〜!ロブスターが一番人気じゃないの?!このロブスターより人気のサーモンってすごく気になる…」

ってことでこのお店の看板ベーグルを両方いただくことにしました!(別日に食べてます)

バーニーグリーングラスと同じく、ベーグルは他店から仕入れているようです。

sables-smokedfish

サンドウィッチを待ってるあいだに店内を見回して見ると、ニューヨークタイムズや数々のテレビ番組にも取り上げられるほど有名なお店だということがわかります。

sables-smokedfish

スタッフさんはメキシコ・ミャンマー・チベット・ネパールなど、アジア出身の方が多かったので親近感がありました。

sables-smokedfish

Sable’s Smoked Fishは今年で創業25周年のお店なのですが、何故かGoogleマップの口コミや情報が少ないんですよね。

sables-smokedfish

地元の方々に愛されているお店で、観光客にはまだ知られていない印象でした。

まるで高級寿司!ロックスクリームチーズベーグルを食べてみた

ベーグルサンドが出来上がったので、隣のイートインスペースで早速頂きましょう!

sables-smokedfish

WI-Fiはありませんが、店内には電源コンセントがあるので便利でした!

こちらが一番人気のロックス&クリームチーズベーグルです!

サーモンこぼれ落ちてる〜!

sables-smokedfish

試食で頂いたロブスターサラダは感動的に美味しかったですが、その味を超えられるのでしょうか?!

ぱくっ・・・

もぐもぐ・・・

うわぁ〜サーモンとろとろやん〜

これは、日本の高級寿司で食べるやつです。

正味、ベーグルにしたらあかんやつですわ。

sables-smokedfish

サーモンクリームチーズ vs ロブスターサラダの勝敗は明らかです。

迷わず「ロブスターサラダベーグル」を注文しましょう!

sables-smokedfish

マンハッタン「Sable’s Smoked Fish」へのアクセス

セーブルスモークドフィッシュのロブスターサラダベーグルは死ぬまでに一度は食べてほしい味です!

マンハッタンに行く機会がありましたら、是非リストに加えてくださいね。

住所1330 3RD AVE CORNER of 76 ST, New York, NY 10075
Googleマップを見る
営業時間平日 8:15〜18:30
土曜 7:30〜18:30
日曜 7:30〜17:00
公式HPhttps://sablesnyc.com/
公式SNSInstagram
Facebook

(おわり)

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名前や概念に囚われず、ただ在るがままで良いんじゃないかというところに行きつき「名もなき旅」というブログにしました。地球を気ままに旅しながら出逢った経験と培った想い、雑多な社会の中で見つけた揺るぎなきものを中心に、わりと深く丁寧に描き留めてます。「宇宙人・イルカ・小惑星みたいな子」と呼ばれる変な人類です(33)。ノーワクチンで渡米後、アリゾナ州に住みながら自由にほのぼの生きています。
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